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苏州人吃东西讲时令,不时不吃。中秋时节吃肉月饼,紧接着就是鸡头米,然后阳澄湖大闸蟹上市、桂花重阳糕,再接下来就是藏书羊肉,然后冬天就到了。

【国庆特辑】鸡头米炒虾仁...

2K 人气 / 18 评论 / 52 收藏

2015-10-06上传

典故:《红楼梦》第三十七回:袭人听说,便端过两个小掐丝盒子来。先揭开一个,里面装的是红菱和鸡头两样鲜果,又那一个,是一碟子桂花糖蒸新栗粉糕。鸡头米,剥之前像鸡头。这里说就是它了。

【国庆特辑】糖水鸡头米—...

12K 人气 / 39 评论 / 152 收藏

2015-10-05上传

山谷家美食,健康为先,调料只有白醋和盐,咀嚼之下细品莲藕本身的清甜,美味至极!

【国庆特辑】酸辣莲藕——...

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2015-10-02上传

新鲜的香菇、青红椒、土豆丝,吸饱了鲜美的酱汁,营养丰富、味美可口,不失为下饭好菜!

【国庆特辑】酱汁香菇——...

12K 人气 / 30 评论 / 423 收藏

2015-10-01上传

大街小巷里除了桂子飘香,还有烟雾缭绕中糖炒栗子发散的甜香!

栗子煲鲜鸡——山谷拿手菜

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2015-09-25上传

娘亲春天种了一株冬瓜,到夏天竟然结了好大一个冬瓜,周日欢天喜地地摘下来搬回家,再新鲜不过的有机冬瓜,抓一把长江小白虾,没有一点儿油星子的冬瓜汤上桌啦!

冬瓜长江小白虾鲜汤——山...

3K 人气 / 20 评论 / 54 收藏

2015-09-22上传

朋友得了个鱿鱼,吓得怂掉急急送过来。山谷才不怕,虽然姐们儿也是第一次玩儿,淡定地查阅资料,配料,操作,【芥末酱鱿鱼】,最少的烹煮保留了食物的朴素味道,芥末和鲜酱油搭配又让食材口感层次丰富,鲜美又刺激,山谷搭配CHOYA紫苏梅酒,真心是极致享受!

芥末酱鱿鱼——山谷拿手菜

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2015-09-17上传

2015年秋,捕鱼季,终于又可以吃到各种新鲜海产了,觅得一盒大明虾,去壳抽线,第一道就想做这款小七最爱的“黄金凤尾虾”!

黄金凤尾虾——山谷拿手菜

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2015-09-13上传

小七不回来吃午餐,山谷做了最爱的凉拌洋葱给自己,吃独食,就想体验重口味,哈哈哈........

凉拌洋葱——山谷拿手菜

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2015-09-12上传

教师节在这碗温暖的南瓜粥里完美收官,谢谢小七,暖男就是你!

南瓜粥——山谷家甜品

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2015-09-10上传

对色彩的敏感

翡冷翠——山谷拿手菜

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2015-09-09上传

夏赏荷花秋食莲藕

糖醋莲藕——山谷拿手菜

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2015-09-07上传

一个人的午餐

翡翠玉竹——山谷拿手菜

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2015-09-05上传

一个人的午餐

奶香煎芦笋培根——山谷拿...

12K 人气 / 38 评论 / 194 收藏

2015-09-04上传

恰逢大阅兵,做这款红红火火的剁椒鱼头,和小七共进午餐,陪他补看大阅兵,小酌一杯。

剁椒鱼头——山谷拿手菜

19K 人气 / 47 评论 / 549 收藏

2015-09-03上传

是夜,小七沏了龙井,斟上黑糖梅酒,开着电视,开始练字;山谷开始玩棒针.......

全网独款【谷C】系列二:...

14K 人气 / 30 评论 / 324 收藏

2015-08-25上传

小伙伴们评价山谷:一个用美食战斗的孩纸!

健康粗粮——山药紫薯糕

56K 人气 / 118 评论 / 1K 收藏

2015-08-24上传

这是山谷在这个夏天的第六款慕斯,其实,这款慕斯应该归入【时夏似画

【相见无由】——致七夕的...

20K 人气 / 54 评论 / 358 收藏

2015-08-20上传

练手做广式月饼,蛋黄莲蓉月饼做法比豆沙月饼略略复杂一点,不过,一次成功的感觉又让山谷想开饼铺了啦,哈哈哈......

山谷家——白莲蓉蛋黄月饼

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2015-08-18上传

Chanel太奢侈,不是人人都可以拥有,然而,对于爱美爱尝试的山谷来说,小香风?

全网独款【谷C】系列一:...

21K 人气 / 63 评论 / 451 收藏

2015-08-17上传