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家庭椰奶冻

家庭椰奶冻
网络转载

主要材料

椰丝适量牛奶适量
玉米淀粉适量白砂糖适量
椰浆适量

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    家庭椰奶冻 第1步

    将2/3的牛奶,倒入锅中;

  • 第2步:

    家庭椰奶冻 第2步

    放入椰丝和10g白砂糖(甜度按个人喜好),低温融化白砂糖;

  • 第3步:

    家庭椰奶冻 第3步

    将玉米淀粉和牛奶混合搅拌均匀;

  • 第4步:

    家庭椰奶冻 第4步

    将玉米淀粉和牛奶混合物倒入锅中,并不断搅拌;

  • 第5步:

    家庭椰奶冻 第5步

    待搅拌至糊状即可关火装盘;

  • 第6步:

    家庭椰奶冻 第6步

    在扁平容器底部铺上一层椰丝防粘底;

  • 第7步:

    家庭椰奶冻 第7步

    椰奶倒入扁平容器,拨平整后放入冰箱冷藏三个小时;

  • 第8步:

    家庭椰奶冻 第8步

    从冰箱取出椰奶冻后切块,分别蘸上椰丝后摆盘;

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《家庭椰奶冻》教程创建于2016-08-13
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