冰皮月饼

第1步：

准备好食材。

第2步：

用果语原汁机分别把火龙果和南瓜摇成泥~

第3步：

把称好的澄粉，糯米粉，粘米粉、奶粉、白糖混合一起，分成三份；两份小的，一份大的；小的分别倒入火龙果泥、南瓜泥（太浓稠可以适当加些水哈~），大的倒入温水搅拌均匀，三份都要搅成糊状，用筷子撩起成条线即可，成水滴状会太稀，压模时会太软做出来会不好看的~

第4步：

调好的面糊包上保鲜膜静置30分钟，时间到了就上锅蒸20分钟即可~

第5步：

蒸熟的皮晾凉切成均匀面团，因为我的模是50g的，所以皮就是30g一份，馅是20g的~我的馅是绿豆糕馅

第6步：

想要不同颜色的混在一起，就取少量的皮按在模底，再放入白皮做好的月饼，用模具一压就成形了~

第7步：

绿豆糕下次再教你们做哈~做好的月饼放入冰箱冰一下口感会更好哦~

第8步：

香甜软糯，非常可口，比外面卖的好吃多了~😝