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自制牛轧糖

自制牛轧糖
喜欢吃牛轧糖的朋友们不要错过哦!

主要材料

黄油100g棉花糖270g
奶粉120g花生碎300g

所需工具

不沾锅1个定型不沾模具1个

制作步骤

  • 第1步:

    自制牛轧糖 第1步

    先把花生炒干。用小火不停翻炒。

  • 第2步:

    自制牛轧糖 第2步

    我是用原汁机直接把花生摇碎的,省了不少力气。

  • 第3步:

    自制牛轧糖 第3步

    先把黄油加热融化,再加入棉花糖融化。

  • 第4步:

    自制牛轧糖 第4步

    融好后的糖粑粑。

  • 第5步:

    自制牛轧糖 第5步

    把奶粉加入搅好的糖糊中。

  • 第6步:

    自制牛轧糖 第6步

    倒入花生碎搅拌.

  • 第7步:

    自制牛轧糖 第7步

    倒入模具整形,定型后,放进冰箱冷却片刻,拿出切块,即可。

  • 第8步:

    自制牛轧糖 第8步

    切块后再用纸包好。

  • 第9步:

    自制牛轧糖 第9步

    是不是跟外面买的一样呀!

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《自制牛轧糖》教程创建于2016-01-27
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