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白菜饺子

白菜饺子
这是一个用波菜汁做成的饺子皮,无任何色素添加,不仅吃起来放心,看着也舒心。

主要材料

低筋面粉约400g菠菜150g
猪肉300g木耳,韭菜适量

所需工具

擀面杖1果语原汁机1

制作步骤

  • 第1步:

    白菜饺子 第1步

    先把菠菜放机子里榨汁。

  • 第2步:

    白菜饺子 第2步

    在面粉里加入鸡蛋(也可不加),倒入榨好的菜汁,把面和好。然后再做一团不放菜汁的面团。

  • 第3步:

    白菜饺子 第3步

    我把两个面团分成两部分,一部分用来做白菜饺子的,另一部分用来做普通饺子。先做白菜饺子。把菠菜面团揉成条,再用擀面杖把面揉开。接着把白面团揉成同样长度的条状。

  • 第4步:

    白菜饺子 第4步

    把菠菜面皮包住条状的白面团。

  • 第5步:

    白菜饺子 第5步

    然后把面团切成许多小块。开始包饺子了~

  • 第6步:

    白菜饺子 第6步

    皮摊大点,就可以把馅放多点。然后往上捏成束状。你们看像白菜吗?

  • 第7步:

    白菜饺子 第7步

    这是另一部分面团做的,是不是也很好看呀?

  • 第8步:

    白菜饺子 第8步

    蒸15分钟就熟了!

  • 第9步:

    白菜饺子 第9步

    是不是看着食欲都很强啊!?

  • 第10步:

    白菜饺子 第10步

    饺子和豆浆也很配哦~

小贴士

因为是一个人做的,所以时间长了点。还有就是做白菜饺子的时候,把皮摊大点就行。

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手工客版权声明

《白菜饺子》教程创建于2016-01-21
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