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意式水果宾治

意式水果宾治
哎呀,家里买的水果都好酸好不想吃怎么办(๑•̀ω•́๑),做成水果宾治吧,酸酸甜甜很好吃呦~

主要材料

猕猴桃一个芒果一个
树莓一把黑莓一把
醋栗半把橙子两个
200毫升砂糖100克
新鲜薄荷叶10片柠檬一个

所需工具

制作步骤

  • 第1步:

    意式水果宾治 第1步

    水煮沸,放入已装有砂糖的碗里,搅拌融化,放入薄荷叶,去梗,不然会苦

  • 第2步:

    意式水果宾治 第2步

    用保鲜膜保鲜袋盖好,放在室温下三十分钟自然冷却

  • 第3步:

    意式水果宾治 第3步

    准备水果丁,如图把橙子皮和那层去掉,再切成日常吃橘子那种一瓣瓣的状态,中间那个白梗要切掉,芒果,猕猴桃去皮切丁

  • 第4步:

    意式水果宾治 第4步

    等糖水凉下来后把薄荷叶捞出来扔掉,放入水果丁和黑莓树莓醋栗,柠檬挤出汁来,盖上盖子放入冰箱等待入味,尽量一天内食用完毕

  • 第5步:

    意式水果宾治 第5步

    要吃之前捞出来,放上一片薄荷装饰,清凉酸甜的意式水果宾治就做好啦~

小贴士

芒果猕猴桃属于比较容易过敏的东西,家里有过敏史和小朋友的可以选择性不加,里面的水果可以换成别的,但是要注意不要放容易氧化的水果,比如苹果,可以放草莓啊蓝莓啊都是可以的

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《意式水果宾治》教程创建于2016-04-17
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