简单,好吃
主要材料
:高筋面粉200g | 鸡蛋1个 |
淡奶油30g | 牛奶70ml |
白砂糖30g | 酵母3g |
盐1.5g | 芝麻适量 |
果酱适量 |
所需工具
:电子秤 烤箱 |
制作步骤
:第1步:
所有材料秤好备用
第2步:
和成面团,进行发酵
第3步:
发酵好后排气,分成两份
第4步:
擀成薄片
第5步:
刷上果酱
第6步:
包起来,收口朝下,在背上用刀划几道
第7步:
进行二次发酵,发好后涂蛋液
第8步:
撒芝麻装饰
第9步:
烤箱150度提前预热,烤20分钟
第10步:
烤至一半时
第11步:
烤好后取出放凉
第12步:
成品图是不是很漂亮
第13步:
内部也很柔软
小贴士
:揉出手套膜是最难的