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好吃的面包来了

好吃的面包来了
简单,好吃

主要材料

高筋面粉200g鸡蛋1个
淡奶油30g牛奶70ml
白砂糖30g酵母3g
1.5g芝麻适量
果酱适量

所需工具

电子秤 烤箱

制作步骤

  • 第1步:

    好吃的面包来了 第1步

    所有材料秤好备用

  • 第2步:

    好吃的面包来了 第2步

    和成面团,进行发酵

  • 第3步:

    好吃的面包来了 第3步

    发酵好后排气,分成两份

  • 第4步:

    好吃的面包来了 第4步

    擀成薄片

  • 第5步:

    好吃的面包来了 第5步

    刷上果酱

  • 第6步:

    好吃的面包来了 第6步

    包起来,收口朝下,在背上用刀划几道

  • 第7步:

    好吃的面包来了 第7步

    进行二次发酵,发好后涂蛋液

  • 第8步:

    好吃的面包来了 第8步

    撒芝麻装饰

  • 第9步:

    好吃的面包来了 第9步

    烤箱150度提前预热,烤20分钟

  • 第10步:

    好吃的面包来了 第10步

    烤至一半时

  • 第11步:

    好吃的面包来了 第11步

    烤好后取出放凉

  • 第12步:

    好吃的面包来了 第12步

    成品图是不是很漂亮

  • 第13步:

    好吃的面包来了 第13步

    内部也很柔软

小贴士

揉出手套膜是最难的

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《好吃的面包来了》教程创建于2015-07-24
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