热爱各式美食，尝试美味自做。迷迭香煎牛排，简单、美味。
主要材料
：| 黑胡椒粒、盐、迷迭香、橄榄油适量 | 未腌制牛排一块 |
所需工具
：| 带平底锅1口 | 刷子1 |
制作步骤
：第1步：
超市购买未经腌制牛排一块（经流水腌制的味道一般，看着那多酱汁感觉多余。）
第2步：
冲洗干净。
第3步：
用厨房纸巾沾干水分。
第4步：
先刷一层橄榄油。稍微放置一会。
第5步：
撒些许盐。现在提倡吃海盐。我这个不是。
第6步：
研磨黑胡椒，撒匀。适量。
第7步：
用保鲜膜覆盖。放入冰箱冷藏一刻钟。
第8步：
锅内放稍许橄榄油，烧热，将腌制好的牛排下锅，并撒入迷迭香。
第9步：
2至3分钟后翻面，继续煎2至3分钟。如厚些的牛排，可延长每面煎制时间。
第10步：
出锅盛入盘中。
第11步：
不着急入口。加盖焖几分钟，让肉内汁液充分附着。
第12步：
切口看成色。您猜这是几成熟？入口，大美。
小贴士
：切不可全熟，牢记。开始我是7成，现在能进阶到5成啦。美味若人生。
