首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏

好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏

好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏
记下了配方,以后随时做披萨吃啊,加了酸奶,好吃到没朋友,哈哈!

主要材料

高筋粉200~220g原味酸奶200g也就是超市卖的八联酸奶,两小杯
萨拉米肠适量马苏里拉芝士适量

所需工具

烤箱披萨盘

制作步骤

  • 第1步:

    好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏 第1步

    我做了两种口味披萨,一个就是单纯的萨拉米肠,一个就是洋葱,虾仁,火腿的,家里的多余的材料都可以用😁

    1.把200~220克的高筋面粉、200克的酸奶【超市买的八联酸奶,两个就是200g】、5克的泡打粉、2克的盐倒在一起,搅成面团。因为不同品牌的面粉,吸水性不同,所以面粉和酸奶的比例要注意适当调整,揉好的面团软软的,不太粘手就可以了

    2.在案板上撒上面粉,把揉好的面团放在上面,用手这样压一压,压成面饼。

  • 第2步:

    好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏 第2步

    3.准备一个八寸的披萨盘,先刷一层油,【淘宝买的三能】

  • 第3步:

    好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏 第3步

    然后撒点面粉,来回的晃动,把面粉晃均匀这样做以后,披萨根本不会粘的✌

  • 第4步:

    好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏 第4步

    用叉子这样给面饼戳眼,这样处理之后,面饼不会再烘烤的过程中鼓起来,也更容易烤熟。

  • 第5步:

    好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏 第5步

    先刷一层番茄酱,我刷的比较厚,如果你喜欢也可以跟我一样刷厚一点。我用的就是超市买的普通番茄酱【其实有时间还是自己做[调皮]】

  • 第6步:

    好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏 第6步

    把萨拉米肠摆在披萨饼胚上,然后多放点马苏里拉芝士,放进预热好的烤箱,200度烤制10分钟,然后再放一层厚厚的芝士,再烤制10分钟就好了,这样做出来拉丝会很多啊,也超级好吃

  • 第7步:

    好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏 第7步

    烤好了,卖相不咋滴,就是好吃😂

  • 第8步:

    好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏 第8步

    切开,开吃啦😘

小贴士

忘了说烤箱温度了,提前预热下,200度°烤制10分钟,然后拿出来再撒一层芝士,继续烤10分钟,就搞定了
关于食材,玉米,洋葱,虾仁,猪肉,鸡肉都是可以的,家里有什么用什么就好了

收藏

大家参照《好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏》教程的评论:

手工客版权声明

《好吃到飞起的披萨,不用发酵版本,记得收藏》教程创建于2017-04-05
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (38)

  • 彩色蛋黄酥
  • 超简单五香卤汁鹌鹑蛋
  • 泡椒凤爪~so  easy
  • 葱香肉松面包🍞