看电视啊、打电脑啊～～边吃边看，非常美味地小零食
主要材料
：| 牛肉馅 ： 、、、、、、。 、250克 | 配料 |
| 老抽适量 | 盐适量 |
| 糖适量 | 蜂蜜适量 |
| 麻油适量 | 孜然适量 |
| 黑胡椒粉适量 | 淀粉两大匙 |
| 白芝麻（不放也可以，主要是美观，味道也好，家里没芝麻了，所以我没放）。一大匙 | 水适量 |
所需工具
：| 电子秤 | 刀 |
| 锡纸 |
制作步骤
：第1步：
1、称量牛肉，切片，再切成小丁，有白筋的一定要剔除，然后用绞肉机搅成肉泥；
2.加入白糖、黄酒、老抽、水、盐、孜然粉 胡椒粉、鸡精和少许麻油；
3.用筷子顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲有粘性；第2步：
4.案板上铺层保鲜膜，放一部分肉馅，其上再盖一层保鲜膜；
5.擀面杖把肉馅擀开成薄约2毫米的薄层；
6.放冷冻室1小时左右定型后取出；
7.烤盘上铺锡纸后，撕去肉片上的保鲜膜，肉片平铺在锡纸上；第3步：
