首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞
1.材料;鸡蛋,面粉,淡奶油,牛奶,糖
2.工具;烤箱,奶锅,面粉筛,

主要材料

鸡蛋黄2个淡奶油80G
牛奶70G炼乳20G
25G葡萄干若干
低筋面粉6G

所需工具

烤箱奶锅
面粉筛

制作步骤

  • 第1步:

    葡式蛋挞 第1步

    淡奶油+牛奶+砂糖+炼乳混合用小奶锅加热搅拌,待糖全都融化.

  • 第2步:

    葡式蛋挞 第2步

    加入蛋黄和面粉,搅拌均匀,如太稠可以稍微加点牛奶噢!

  • 第3步:

    葡式蛋挞 第3步

    过筛,会更细腻,口感更好

  • 第4步:

    葡式蛋挞 第4步

    蛋挞皮放入葡萄干

  • 第5步:

    葡式蛋挞 第5步

    倒入蛋挞液,注意:要7分满要不会扑出来噢!

  • 第6步:

    葡式蛋挞 第6步

    烤箱200度20分钟,或30分钟要根据自家烤箱来定

  • 第7步:

    葡式蛋挞 第7步

  • 第8步:

    葡式蛋挞 第8步

收藏

大家参照《葡式蛋挞》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《葡式蛋挞》教程的评论:

手工客版权声明

《葡式蛋挞》教程创建于2015-04-14
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (7)

  • 疙瘩汤---妈妈的味道
  • 马格丽特小饼
  • 各色---马卡龙
  • 超级无敌--菜盒子