超级简单，一学就会的萌萌哒小鸡饭团，让你的便当萌翻天~~美食教程

• 第1步：

  

  叽叽叽……我就是传说中人见人爱，花见花开，肉乎又天然呆的小萌主~~

• 第2步：

  

  叽叽叽……我就是传说中人见人爱，花见花开，肉乎又天然呆的小萌主~~

• 第3步：

  

  叽叽叽……我就是传说中人见人爱，花见花开，肉乎又天然呆的小萌主~~

• 第4步：

  

  叽叽叽……我就是传说中人见人爱，花见花开，肉乎又天然呆的小萌主~~

• 第5步：

  

  配菜全家福：）

• 第6步：

  

  1、米饭用电饭锅煮，煮好后提前起锅晾凉。

• 第7步：

  

  2、五花肉去皮，整形成方块后放入冷冻室急冻20分钟，拿出来切成1mm左右的薄片，用盐、生粉、生抽、料酒、糖、少量五香粉腌制15分钟。

• 第8步：

  

  3、胡萝卜用刨皮刀刨出薄片备用。

• 第9步：

  

  4、其它没有用完的胡萝卜用刀切成下图的鸡冠和梅花（梅花需要用梅花模具，没用就省去），西兰花切小块。

• 第10步：

  

  5、火腿肠横切一下，用梅花模具切出梅花形。

• 第11步：

  

  把四周分别切几刀。

• 第12步：

  

  6、所有蔬菜及火腿肠放入淡盐水中煮熟

• 第13步：

  

  7、捞起蔬菜，西兰花用橄榄油拌一下

• 第14步：

  

  8、鸡蛋里加入盐、生粉搅拌均匀，倒入煎锅，煎到五成熟时放入焯水的胡萝卜薄片，在鸡蛋表面摆平，煎成蛋卷。

• 第15步：

  

  9、煎好的蛋卷出锅啦~

• 第16步：

  

  10、这时五花肉已经腌制完毕，在切菜板上摊平，上面放一颗樱桃番茄，慢慢的卷好，用牙签固定。

• 第17步：

  

  11、平底锅放入少量花生油，将肉卷放入煎到肉卷成金色即可起锅。

• 第18步：

  

  12、芦笋切成长条形，用蒜蓉爆炒一下起锅

• 第19步：

  

  13、所有配菜制作完毕，接下来是装盘啦~~~

• 第20步：

  

  14、保鲜膜放入温热的饭团，扭好在手掌上滚成圆形

• 第21步：

  

  15、两个成形的饭团哦~~

• 第22步：

  

  16、饭团放入盒子内，用生菜间隔装饰

• 第23步：

  

  17、蛋卷从中间切断，在横切面右上方切一刀，两块蛋卷即可拼成心形。

• 第24步：

  

  18、其它配菜摆放完毕哟~~

• 第25步：

  

  19、饭团上装饰五官，可用小剪刀在饭团上开一个小口

• 第26步：

  

  20、萌小鸡便当出炉啦~~

PS：如果觉得肉卷做起来麻烦，也可以随机加入其它配菜，一样会萌萌哒哟~~


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