自家炒板栗易脱壳方法

第1步：

板栗淘洗干净

第2步：

入锅煮熟，喜欢吃软的就多煮一会

第3步：

煮熟后马上倒在筛子里把水笠干

第4步：

用剪刀将板栗的尖子剪一下，这步其实也很快的，不用怕麻烦，因为这步才是脱壳的关键。

第5步：

入锅炒，炒到大多数板栗都开口。开始中火炒，后改小火。

第6步：

炒好后用半干的毛巾给炒好的板栗搓一下，剥皮时不会黑手。