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牛奶椰丝小方

牛奶椰丝小方
彩虹布口袋烘培系列 牛奶椰丝小方,浓浓的奶香,淡淡的椰丝甜味,入口的美味让生活更充实。

主要材料

牛奶250ml淡奶油100克
玉米淀粉40克糖粉40克
椰蓉适量

所需工具

饭盒1个可加热锅1个
打蛋器1个1个

制作步骤

  • 第1步:

    牛奶椰丝小方 第1步

    1、准备材料齐全。

  • 第2步:

    牛奶椰丝小方 第2步

    2、把椰蓉倒入盒中铺平。

  • 第3步:

    牛奶椰丝小方 第3步

    3、把牛奶80ml和玉米淀粉倒入碗中,搅拌均匀。

  • 第4步:

    牛奶椰丝小方 第4步

    4、把余下的牛奶,淡奶油,糖放入锅中,中小火加热,搅拌均匀。等锅里的奶沸腾了,加入之前碗中调好的玉米淀粉液,再充分搅拌,不久锅里的奶油就会变得越来越粘稠。

  • 第5步:

    牛奶椰丝小方 第5步

    5、等锅里奶液的粘稠度度像膏状,关火,快速放到准备的耐高温的盒子里,已经预先放好椰蓉,盖好盖子放冰箱冷藏一晚。

  • 第6步:

    牛奶椰丝小方 第6步

    6、我放了两个饭盒,这个会薄一些,如果喜欢厚度大的可以放一个里面。

  • 第7步:

    牛奶椰丝小方 第7步

    7、脱模,先用小刀横竖划几下,倒在保鲜膜上。均匀撒上椰蓉。

  • 第8步:

    牛奶椰丝小方 第8步

    8、甜甜的椰丝牛奶小方就完成了。一起来分享吧。

小贴士

注意:锅中温度不宜过高,这个是冰箱冷藏,有点凉,夏季吃会很爽口,冬天就要放置一会再吃。这款甜点很好做的哦。

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《牛奶椰丝小方》教程创建于2017-01-07
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