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手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味)

手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味)
超级简单易学的牛轧糖棉花糖版

主要材料

黄油68g棉花糖200g
奶粉190g抹茶粉10g
花生碎适量蔓越莓适量

所需工具

不粘锅一个橡胶铲一个

制作步骤

  • 第1步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第1步

    首先先称好需要的材料190g得奶粉要和10g得抹茶搅拌均匀

  • 第2步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第2步

    然后用不粘锅小火融化黄油

  • 第3步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第3步

    黄油完全融化并且开始冒小泡的时候倒入棉花糖

  • 第4步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第4步

    也是小火 不停搅拌使棉花糖融化大火棉花糖就容易发黄了

  • 第5步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第5步

    完全溶化后关火然后倒入奶粉

  • 第6步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第6步

    怕烫的可以用橡胶铲搅拌 我嫌麻烦直接上手了 比较快

  • 第7步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第7步

    和奶粉完全融合后倒入蔓越莓和花生碎

  • 第8步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第8步

    继续揉到完全分布在糖果里

  • 第9步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第9步

    最后放入模具擀成片状 没有模具可以用保鲜膜先包着

  • 第10步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第10步

    放入冰箱半小时然后拿出

  • 第11步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第11步

    用刀切成自己喜欢的大小

  • 第12步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第12步

    酱酱~美味的牛轧糖就做好啦~

  • 第13步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第13步

    送人 或者 自己吃都超棒

  • 第14步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第14步

    每个糖果都裹上糯米纸以防会粘黏在包装纸上

  • 第15步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第15步

    最后拧上包装纸

  • 第16步:

    手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味) 第16步

    放进小盒子 完成

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《手工牛轧糖(棉花糖版抹茶味)》教程创建于2016-12-10
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