香橙椰蓉蛋糕

• 第1步：

  

  选好橙子洗净备用

• 第2步：

  

  把橙子的肉挖开（可以直接吃掉啦，后面不需要用到😅）

• 第3步：

  

  蛋黄跟蛋白分离好
  1，蛋黄中加入牛奶跟色拉油
  2，搅拌均匀加入玫瑰花瓣

• 第4步：

  

  蛋白打发
  1，蛋白可以加1、2滴醋，祛除腥味，也比较好打发，不能多
  2，分次加入白砂糖，打成干性发泡（提起打蛋器能有一个勾立起，不塌下，就是打发成功了）
  3,蛋白糊跟蛋黄糊翻拌均匀
  4，筛入低筋面粉

• 第5步：

  

  把翻拌均匀的糊糊倒入我们的主角（橙子先生）里面，不用倒太满

• 第6步：

  

  放入烤箱150度，烤20分钟（温度烤箱需要看你们自己家的把握，每个烤箱都有不同的特性）

• 第7步：

  

  效果如图，是不是很诱人呢！再来一杯花茶，完美！哈哈哈
  

注意：
注意翻拌手法，防止消泡，消泡就烤不起来了。
翻拌均匀时候不能很用力的左右搅拌，不然就会消泡了，这也是为什么有人烤出来是塌塌的，或者偏湿，只能上下的翻拌。