
做表炒面比起普通面条我更喜欢用意面因为不会粘锅啊
主要材料
:| 意面 | 番茄酱 |
| 鱿鱼 | 香菜 |
| 蒜 | 料酒 |
| 盐 | 醋 |
| 味精 |
所需工具
:| 锅 | 盘子 |
制作步骤
:第1步:

意面煮熟,这个都会吧~海鲜处理好,用了鱿鱼,用虾也很好次,香菜和蒜切末,香菜是装饰的
第2步:

锅里倒油,热了后放入鱿鱼翻炒变色
第3步:

加一点醋和料酒去腥,放入蒜末翻炒,蒜末不要一开始放,炒太久味道会变的
第4步:

加点煮面的水,放盐和味精调味,俺个人口味放入番茄酱炒匀,保持中火煮个一分钟左右,一定要多点汤汁,不然放面条后容易干锅
第5步:

放入意面炒匀,加香菜翻炒均匀
第6步:

装盘开吃!
















