枸杞鸡肾粥，据说是盛行于元代的宫廷食疗秘方，可以温肾阳，益精血，补气血。粥中添加的枸杞，还具有养肝明目的功效，很适合用眼过度的现代人。我的这款枸杞鸡肾双麦粥，是对这古方的改造，又添加了两种粗粮，使粥底变为更健康的双麦杂粮粥，更具养生功效。 非常细粒的稻花香粥米，经过近一个小时的熬制，粥底已变得软软糯糯，米香四溢，鸡肾脆韧，暑前枸杞（小暑前成熟的头茬枸杞）口感甘甜，再调入少许盐调味，非常可口。趁热喝一碗吧，温温软软的，细细品味生活的滋味（来自美食天下）
主要材料
：| 大米100g | 藜麦50g |
| 燕麦片50g | 暑前枸杞20粒 |
| 鸡肾4个 | 香葱1根 |
所需工具
：| 电饭煲1个 |
制作步骤
：第1步：
将大米淘洗干净，放入电饭锅中，加清水，浸泡半小时
第2步：
等待的时间中，将鸡肾洗干净，切片，枸杞过水清洗
第3步：
电饭煲中加足水，用煮粥功能煮半小时，加入淘洗干净的藜麦和燕麦片
第4步：
再放入鸡肾，搅匀，继续煮十分钟
第5步：
加入枸杞，搅匀后继续煮五分钟
第6步：
最后调入少许盐，即可
小贴士
：小窍门：
1. 大米提前浸泡，可以使煮出的粥更绵软；
2. 藜麦和燕麦片易熟，最后15分钟放入即可；
3. 鸡肾不要煮太久，否则会失去脆韧口感；
4. 盐的用量根据个人口味调节即可。
