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巧克力冰激凌 美食DIY

 巧克力冰激凌 美食DIY
作为巧克力冰激凌的忠实粉丝,推荐一款简单美味可自制的配方

主要材料

甜炼乳一罐( 400g左右)液态奶油20cl
无糖巧克力粉(例如Van Houten )一汤匙Bailey’s酒(可选)一小勺

所需工具

塑料盒子冰箱

制作步骤

  • 第1步:

     巧克力冰激凌 美食DIY 第1步

    做法:
    用搅拌器把奶油与甜炼乳搅拌均匀。
    加入巧克力粉与酒。
    继续搅拌几分钟,使之与空气混合并变厚。
    倒入塑料容器中并放入冰箱冷藏。

  • 第2步:

     巧克力冰激凌 美食DIY 第2步

    在冰箱中冷藏至少2个小时,口感会令人惊艳,不过可能对有些人来说会过于甜了。:)
    可以把巧克力粉用等量的咖啡(粉末状非颗粒)代替制作成咖啡冰激凌。

  • 第3步:

     巧克力冰激凌 美食DIY 第3步

    成品

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《 巧克力冰激凌 美食DIY》教程创建于2014-06-02
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