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诱人的威士忌培根甜甜圈

诱人的威士忌培根甜甜圈
这是一个铺满威士忌蜜饯培根的甜甜圈教程。

主要材料

面粉土豆泥
粗盐
牛奶酵母
菜籽油培根
红糖胡椒
威士忌鲜奶油

所需工具

搅拌器

制作步骤

  • 第1步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第1步

    主料:
    甜甜圈:
    2杯面粉
    1/2杯土豆泥
    1/2茶匙粗盐
    1/4杯糖
    1杯温牛奶
    少许糖
    5茶匙酵母
    2汤匙菜籽油
    1杯牛奶
    少许糖

    蜜枣培根:
    1/2杯金红糖
    1/2至1茶匙胡椒
    8-10培根切片

    威士忌釉:
    3-5汤匙的高品质的威士忌
    2杯糖果
    1/4杯鲜奶油
    盐少许
    5汤匙威士忌酒

  • 第2步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第2步

    面团:

  • 第3步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第3步

    要做甜甜圈,从收集所有原料开始。微波马铃薯。清理马铃薯并剥皮。烤五分钟或煮沸10-15分钟。捣碎的马铃薯。

  • 第4步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第4步

    接下来,用微波炉微波几秒钟或在火炉加温1杯牛奶。牛奶会稍微发热。不烫。一旦牛奶混合物温温的,从火上移开并搅拌5茶匙酵母和糖少许。搅拌,让混合物静置5分钟,直到有气泡。

  • 第5步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第5步

    接着,用一个搅拌碗,将面粉,糖,盐和土豆混合。接下来,添加牛奶混合物和2汤匙的菜籽油。

  • 第6步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第6步

    可用大木勺,揉成面团三分钟。盖上保鲜膜。放上阴凉潮湿的布在上面让面团上至少一个小时。

  • 第7步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第7步

    做蜜饯培根:
    预热烤箱至华氏350度。

  • 第8步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第8步

    将1 /2杯红糖与1/2- 1茶匙混合,胡椒椒在一个大碗里。搅拌至没有糖团块。

  • 第9步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第9步

    一次一个培根条,按住培根的一侧到混合物里裹上一层。将它放在衬有铝箔的烤盘。重复剩余的培根条。

  • 第10步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第10步

    烤8-12分钟。

  • 第11步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第11步

    从烤箱中取出并冷却。

  • 第12步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第12步

    切成小块。

  • 第13步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第13步

    回到甜甜圈:
    一旦面团发酵。

  • 第14步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第14步

    准备面团擀

  • 第15步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第15步

  • 第16步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第16步

    将面团擀开。

  • 第17步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第17步

    并用一个圆环刀把甜甜圈形状切出来并把边界切掉。

  • 第18步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第18步

    让油面团再次发酵涨大。

  • 第19步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第19步

    用一个很深的锅,倒入菜籽油。不需要太多,刚够覆盖甜甜圈就可以。油温应该是约360度。可以先做一个甜甜圈尝试。
    放入甜甜圈,8-12秒后翻转过甜甜圈,让甜甜圈得到金黄色。

  • 第20步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第20步

    用铲取出甜甜圈并将其放在一个架子上冷却。

  • 第21步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第21步

    做威士忌釉:
    将威士忌,糖果糖,鲜奶油和盐在一个碗里搅拌。用打蛋器搅打至顺滑。

  • 第22步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第22步

    添加釉:
    将甜甜圈朝下放入釉,蘸上糖衣。

  • 第23步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第23步

    洒上蜜枣培根在顶部。

  • 第24步:

    诱人的威士忌培根甜甜圈 第24步

    完成了!

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《诱人的威士忌培根甜甜圈》教程创建于2014-05-21
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