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沸腾吧!香菇!!

沸腾吧!香菇!!
这是我家小妹做喜欢吃的一道菜,☺☺☺☺😊😊😊😊

主要材料

香菇半斤耗油适量(放多了咸)
酱油(生抽)适量适量
少量鸡精少量

所需工具

炒锅一个

制作步骤

  • 第1步:

    沸腾吧!香菇!! 第1步

    准备好香菇,今天去买晚了,建议大家选择肉厚的 做起来才好吃

  • 第2步:

    沸腾吧!香菇!! 第2步

    晒一下调料 矮的是盐 高的是白砂糖

  • 第3步:

    沸腾吧!香菇!! 第3步

    蘑菇切成这样,蘑菇盖上切十字,不只是好看,还入味哦。
    蘑菇盖是我妹掰的,联系大家切比较好

  • 第4步:

    沸腾吧!香菇!! 第4步

    蘑菇洗净,放置1分钟
    这是第二次做的 第一次买的蘑菇太薄了

  • 第5步:

    沸腾吧!香菇!! 第5步

    锅里放油,把蘑菇翻炒一下
    T_T看吧 用手掰的后果就是太薄了,切十字后容易散架,而且我今天买的蘑菇太薄了点。

  • 第6步:

    沸腾吧!香菇!! 第6步

    加点水(少量),放入耗油,酱油,盐,糖,煮至汤汁粘稠。 起锅前放点鸡精,味道更好哦!

  • 第7步:

    沸腾吧!香菇!! 第7步

    好美味啊 是不是很想吃啊😜😜😜

小贴士

不要煮太久了 久了蘑菇上的十字就会缩回去的

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《沸腾吧!香菇!!》教程创建于2015-08-23
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