美食:棒棒糖蛋糕🎂DIY（转自网络）

• 第1步：

  

  1.沙哈蛋糕的蛋糕体180G掰碎~ 这个蛋糕体本身加了巧克力~比普通的海绵蛋糕组织要润很多

• 第2步：

  

  2.加入30G软化的黄油拌匀（请根据自己蛋糕体的湿润度调整）

• 第3步：

  

  3.用勺子把拌匀的蛋糕碎再碾碾细~否则做出来的蛋糕球会不光滑

• 第4步：

  

  4.拿一个保鲜袋~取一小团蛋糕放在里面~拧一下~就基本成球形了 （用手搓实在是太麻烦了~一不小心就用力过猛会散开~而且还弄得满手油。所以就想了这么个办法）

• 第5步：

  

  5. 一个个拧好~被拧得不平整的地方稍微用手按压调整一下

• 第6步：

  

  6.戳上纸棍~然后放入冰箱中冷藏2个以上备用~ （在戳入棍子之前在棍子前端抹一点融化的巧克力作为粘合剂~这样冷却固定后就不怕散）

• 第7步：

  

  7.白巧克力隔水融化。如果可以的话尽量需要的量多一些~容易挂得光滑干净漂亮 我只剩80G左右~最后怎么都挂不满~弄得表面乱糟糟的很难看~最后一个实在没办法只能凑一个黑巧克力团

• 第8步：

  

  8.把冷藏过的巧克力蛋糕球在融化的白巧克力中打个转挂满后取出来

• 第9步：

  

  9.我用废旧锡纸盒弄了个简易的架子戳在上面~放至表面凝结就可以了 白巧克力凝固时间很长~所以不要总是去碰它~否则会破坏表面的~ 虽然以前吃过两次亏了= =但是我还是忍不住总想试试看快好了没~结果这次还是压了不少手指印

• 第10步：

  

  咬开来的特写一张~\(≧▽≦)/~

• 第11步：

  

  各种花样的棒棒糖蛋糕🎂

• 第12步：

  

  各种花样的棒棒糖蛋糕🎂

• 第13步：

  

  各种花样的棒棒糖蛋糕🎂

凝固过程中最好不要去碰