蛋黄小饼干

• 第1步：

  

  材料

• 第2步：

  

  分蛋。两个蛋黄，一个鸡蛋

• 第3步：

  

  打出泡沫，加糖分三次

• 第4步：

  

  开打！

• 第5步：

  

  加糖

• 第6步：

  

• 第7步：

  

  加糖

• 第8步：

  

  打到把蛋液低落不会马上消失就打发了。

• 第9步：

  

  塞入90克面粉

• 第10步：

  

  拿刮刀上下反动，搅匀

• 第11步：

  

• 第12步：

  

  装袋

• 第13步：

  

  尾部打个结

• 第14步：

  

  挤好，放入烤箱上下层170度20分钟

• 第15步：

  

  完成！

装袋的时候蛋液会黏在袋子上，把袋子边缘挽下来装袋效果会跟好。