家常红烧肉

第1步：

取五花肉切丁

第2步：

切好备用

第3步：

葱姜蒜切好备用

第4步：

冰糖备用

第5步：

油温不要太高，熬糖，等糖化开呈金黄色

第6步：

把肉丁放入翻炒，加料酒适量

第7步：

葱姜蒜花椒八角等放入翻炒，加水

第8步：

放入生抽，盐，白糖烧开水小火慢炖(要看清生抽和老抽，否则会发黑颜色不亮，我这次就看错啦，所以颜色不亮)

第9步：

熟了捞出可以开饭（记住是生抽，不要加成老抽😂）