
起酥皮可以自制→_→力气活呐(>_
主要材料
:| 橄榄油少许 | 多色蔬菜粒一小盘 |
| 牛肉碎一小块 | 奶酪粉少许 |
| 马苏里拉芝士少许 | 淀粉少许 |
| 西红柿粒三分之一小盘 | 自制坚果酱一小勺 |
| 鹌鹑蛋一个 |
所需工具
:| 筷子1 | 勺子2个 |
| 烤箱1 | 刷子1 |
| 水果刀1 |
制作步骤
:第1步:

牛肉碎和蔬菜粒上蒸锅蒸熟。
第2步:

准备西红柿,奶酪,黄油,酥皮一张
第3步:

蔬菜粒+牛肉碎+油+盐+坚果酱+淀粉
第4步:

拌匀备用
第5步:

1.切酥皮(主体面皮+边角面皮+覆盖网状面皮)
2.主体面皮涂蛋液
3.粘合边角面皮
4.放【4】备好的陷料第6步:

边角面皮涂蛋液,粘合覆盖网状面皮
第7步:

放奶酪和洒奶酪粉
表面涂蛋液第8步:

200度8-10分钟,时间短看好别糊了
小贴士
:+酥皮放软些再用
+小盆友吃蔬菜粒和肉碎同煮易消化,大人吃时蔬菜可以少煮一会更有嚼劲,因为面包整体个头偏小烘焙时间相对较短,所以蔬菜和肉要提前处理一下。
+蛋液可以选择鹌鹑蛋就够用,其他蛋类也可用
+大人吃可以再添加些自己喜欢的香料,例如:比萨草,或者胡椒粉辣椒粉之类,喜欢就好,
大家参照《【Dumpling MOM】咸奶酪蔬菜千层小面包自制教程》教程做的作品
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