【Dumpling MOM】鲜虾厚蛋烧制作教程

• 第1步：

  

  前奏:
  1蔬菜粒蒸熟
  2鲜虾装碗加没过半只虾的清水蒸熟
  
  步骤:
  鹅蛋+蔬菜粒+撕碎的虾肉+盐+面粉+橄榄油
  搅拌均匀 备用

• 第2步：

  

  加油

• 第3步：

  

  用餐巾纸抹油到锅内各处

• 第4步：

  

  倒入蛋液

• 第5步：

  

  开卷

• 第6步：

  

  卷卷

• 第7步：

  

  卷卷卷

• 第8步：

  

  煎四面

• 第9步：

  

  煎

• 第10步：

  

  装盘

调蛋糊时加入虾汤汁，味道更鲜美

四边发白凝固就要铲子铲松四边，然后再卷

小盆友吃少加盐和不要加其他调味品