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鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~

鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~
第一次对鸡爪做汤有印象是在泰版的浪漫满屋里面,男主角MIKE特别喜欢喝这个,特别爱啃里面的鸡爪!是不是真的有辣么好吃啊!咱们也来试试呗!

主要材料

鸡爪,山药,干木耳,葱姜,料酒鸡爪一斤,剩下的适量!

所需工具

有锅就行!

制作步骤

  • 第1步:

    鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~ 第1步

    鸡爪开洗!

  • 第2步:

    鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~ 第2步

    嘻嘻,记得给它们剪指甲!要是觉得整个吃起来不方便的话可以,每个鸡爪给它一刀斩断了!(我觉得大的吃起来过瘾就没有切😄)

  • 第3步:

    鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~ 第3步

    开炖之前记得给鸡爪焯水,和炖排骨什么的差不多这些生鲜的东西都要焯水,完了之后,再和葱段姜片下锅炖,记得放点料酒去腥。炖半个小时即可

  • 第4步:

    鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~ 第4步

    山药去皮切滚刀块,山药和土豆莲藕等蔬菜一样接触空气易氧化变黑,切好可以放凉水里不变色,

  • 第5步:

    鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~ 第5步

    干木耳温水泡开,洗净,和山药一起下鸡爪锅里,大火烧开,改小锅慢炖20分钟即可!

  • 第6步:

    鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~ 第6步

    嘻嘻,少拍了一张图,反正出锅前加点盐就可以了!

  • 第7步:

    鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~ 第7步

    对不起乃们!我先吃了!😝😝😝

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《鸡爪九种做法之山药木耳鸡爪汤~》教程创建于2014-08-01
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