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紫薯南瓜馅饼 美食DIY

紫薯南瓜馅饼 美食DIY
紫薯皮南瓜馅,健康又美味^0^,给爱吃五谷杂粮的你哦~

主要材料

紫薯,南瓜,面粉,玉米面,糯米面,黑芝麻紫薯60g南瓜100g 面粉150g

所需工具

蒸锅

制作步骤

  • 第1步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第1步

    紫薯一只约60g切块,上蒸锅,没有蒸锅的电饭煲蒸屉就可以,蒸5分钟哦~化了就行

  • 第2步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第2步

    取出蒸好的紫薯放容器里碾压,注意是碾压,哈哈,压成泥即可

  • 第3步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第3步

    压好的紫薯泥里加入适量面粉与玉米面粉,比例在3:1,不用那么精准,随意一点,哈哈,接着打一个鸡蛋进去一起搅拌。

  • 第4步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第4步

    开始和面啦,好像这步骤也没啥好说的,(*∩_∩*),和好面了,可以静置一会,10多分钟的样子,发酵一小下,面的口感更好

  • 第5步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第5步

    接着做南瓜馅啦,图片上传有数量限制,就直接PO做好的图了,和紫薯一样上笼蒸熟,不过是做馅料的可以精细一点,加入适量糯米面,一些牛奶,我加的是雀巢的奶粉,奶香味也还是很浓的,反正自己调馅料的,有什么自己喜欢的都可以放,最后加一点蜂蜜,料就调好啦!

  • 第6步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第6步

    开始做小饼咯,面团中间按个洞,搓成条,然后拧小块,按成面皮,包上金黄的南瓜馅,再按扁,撒上黑芝麻就好啦

  • 第7步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第7步

    热锅,热油,油一点点润下锅就好了,依次放入紫薯饼,

  • 第8步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第8步

    煎好了记得反面哦,要是饼大,不容易熟的话,可以稍微洒点水,焖10秒😊

  • 第9步:

    紫薯南瓜馅饼 美食DIY 第9步

    腾腾腾,左面有点糊,记得注意火候哦,我去吃啦!😉

小贴士

随意一点😝

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《紫薯南瓜馅饼 美食DIY》教程创建于2014-07-29
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