中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜的传统，注意食物的、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
主要材料
：| 鸡蛋 | 牛奶 |
| 糖 |
所需工具
：| 模具 | 烤箱 |
制作步骤
：第1步：
1、蛋黄打入碗中，只要蛋黄，不要蛋清，在加入适量的糖
第2步：
2、把糖打的无颗粒，在加入适量牛奶
第3步：
3、再把准备好的牛奶倒入蛋挞壳中，盖上锅盖，等20分左右
第4步：
4、放凉装盆，凉一点了，皮就会脆脆的
第5步：
成品
