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【花漾美食】糖醋排骨

【花漾美食】糖醋排骨
从小到大,这道菜就没有吃腻过,就是喜欢那酸甜的口感~

主要材料

肋排骨500g白芝麻适量
酱油适量适量
白糖适量料酒适量
香葱适量

所需工具

高压锅1炒锅1

制作步骤

  • 第1步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第1步

    成品图~

  • 第2步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第2步

    小肋排洗净飞水备用~~

  • 第3步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第3步

    秘制糖醋排骨汁:1勺料酒、2勺酱油(生抽与老抽比列3:2)、3勺糖、4勺醋、5勺清水,嘿嘿,保证成功~~

  • 第4步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第4步

    入高压锅,加入葱,姜,八角,桂皮,香叶,压十分钟,就熟了,哈哈~~

  • 第5步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第5步

    煎锅入油,将小肋排煎至金黄色~~

  • 第6步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第6步

    倒入自制糖醋排骨汁,小火慢炖~~

  • 第7步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第7步

    大火收汁,直至肋排将汤汁完全吸收~~

  • 第8步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第8步

    出锅前加入香葱碎和白芝麻,出锅,大功告成,哈哈哈……

  • 第9步:

    【花漾美食】糖醋排骨 第9步

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《【花漾美食】糖醋排骨》教程创建于2017-01-27
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