香甜红枣糕

• 第1步：

  

  鉴于之前图片不够清晰，今天一边弄一边拿相机拍的。首先把红枣煮熟了，然后就可以开始准备其他原材料了

• 第2步：

  

  原材料:面粉、酵母粉、澄粉（想要有点Q的口感就加，不喜欢就别加）、白糖（有红糖就更好了，红糖蒸出来的颜色特别好看，对女生还很好）

• 第3步：

  

  将至少煮好的红枣去核，用勺子碾碎，加少量水

• 第4步：

  

  接下来就是把所有原料倒到盆里，开始和面啦！

• 第5步：

  

  和面还是最重要的“三光”面光、盆光、手光，面不要和的太硬了

• 第6步：

  

  饧面，把面发到原来面团的2倍大小就OK了

• 第7步：

  

  上锅蒸之前还有一个很重要的步骤，就是在蒸屉里放一块湿润的纱布

• 第8步：

  

  把面团放到纱布上，有模具的可以用模具做造型哟！蒸半个小时就好了

• 第9步：

  

  成品图啦，大人小孩都很适合吃，天气炎热可以放在冰箱里哟！请点赞、收藏！！！

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