【前羽】第三代粉末钢M390钢材裁皮刀

第1步：

本人原从事刀具加工行业，刀具行业对材料、形制及打磨要求极高，因为需要给刀配刀鞘而入了手工皮具的大坑，从此一发不可收拾。
研发裁皮刀的初衷，是因为我做厚皮鞘需要用4mm的牛皮，自己用的美贵久，往往一个大刀鞘还没裁完就已经钝了，非常影响制作心情。加上看到新人误以为高硬度的刀就是好刀，自己又正好从事相关行业，所以忍不住写了一些钢材评测帖子。

自从发了钢材的评测帖以后，在网友的强烈要求下，我开发了这款裁皮刀。

此款裁皮刀的特点，简单概括起来就是：
高防锈性，高保持性（不容易钝），符合人体力学的手感。各种细节处理！

这里我要先说明的是
高保持性（不容易钝）并非完全取决于硬度，而是取决于：
1. 材料本身制作生产工艺；
2. 材料分子间结合的紧密程度（这个与硬度有一点关系）
3. 材料分子分布的均匀程度；
4. 开刃角度；
5. 刃口研磨的质量

先来看看M390的介绍

M390为奥地利BOHLER（中文名百禄/博乐)出品的第三代高级粉末不锈钢，高达20%的铬含量（铬含量13%以上即可定义为不锈钢）使其在防锈性上傲视群雄。
奥地利百禄BOHLER M390 MICROCLEAN 为高铬系麻田散铁型耐蚀钢，其金相组织为大量的碳化铬、碳化钒微粒，均匀散布于Cr>12% 的基地上
BOHLER超强的粉末钢冶炼技术，使其具有极强的抗腐蚀能力及超群的耐磨能力，可以使你拥有极其出色的刀锋。

从材料本身来说，M390完爆目前主流钢材。开刃角度较为锋利，刃面打磨也是粗制滥造的产品无法比拟的。
咱们要玩，就要玩得明明白白，不要被高速钢，HSS等名词唬住，高速钢种类繁多，价格可以相差几十倍，性能也参差不齐，有几个卖家能说得清楚自己所用钢材的牌号？热处理工艺如何？实际使用效果如何的？

不多说了，小众圈子的道道，大家心里明白就好，我一个人无法改变现状。

第2步：

产品参数


钢材：奥地利博乐第三代粉末钢M390
硬度：HRC60～62
柄材：条纹乌木
护手材料：3Cr13不锈钢（硬度HRC 40+）
全长：155mm
刃宽：35mm
刃面长：45mm
厚度：1.55～1.8mm
重量：约80g


30mm的刃宽，足够应付各种场景

第3步：

开刃角度经过精确计算，确保磨刀时不会磕碰护手

第4步：

刀刃前端做了轻微的斜角，压断操作更方便

第5步：

小巧的尺寸，比日式的裁皮刀更轻巧

第6步：

第7步：

手柄采用G10材料（玻璃纤维合成树脂），稳定性高且美观。木质材料在昼夜/室内外温度湿度差别大的情况下，很容易开裂变形。G10的24小时浸泡吸水率为0.09%，在上述情况下不会开裂和变形。

有的裁皮刀当时用木柄是好看，用两年就知道变形多严重了！我们开发产品的初衷，是希望它能使用一辈子。

手柄精抛光，可有效减轻制作过程中，各种试剂等的污染

第8步：

顶部做凹角，方便拇指按压，手感更舒适

第9步：

内部刀舌采用止滑槽结构。在本人
户外劈砍用坏几把穿心柄的博伊刀以后，便觉得此类加强非常有必要，否则容易脱胶及松动。

第10步：

护手采用2Cr13不锈钢并做热处理，HRC硬度达到50+，小小细节也不放过。相比之下，304不锈钢硬度只有20左右，同样也大大超过铜的硬度。

说句题外话：在极寒或者潮湿地区，木头和钢材之间，热胀冷缩及吸水率造成的形变量不同，不加钢纸手柄容易开裂。钢纸，是作为两者之间的缓冲，起到延长手柄寿命的作用。

第11步：

正规钢材渠道及热处理
热处理采用工艺：真空热处理+三次回火+一次深冷

第12步：

第13步：

第14步：

钢材和热处理的关系，就好比好学生和好老师的关系，想要成为栋梁之才，缺一不可。国内很多进口钢材，并没有相应配套的热处理，热处理厂简单按照普通模具钢进行热处理，好料子也被废了！


简单地说，热处理厂一炉子可以装几百公斤，你加工几十个裁皮刀片，总重量几公斤，人家单独会开一炉吗？大部分情况是会把你和其他工件同炉热处理，热处理参数按照其他工件设置。多走访几个热处理厂就知道这个情况了，厂家总是趋利的，不会为少量工件单独热处理，别说关系好什么的，关系再好也不会做亏本的买卖，不然他厂子怎么维持下去！
更不用说粉末钢的热处理，大多数普通小厂没法做了。


所以，要选原厂的热处理，才最有保障！