这是我爸妈那辈儿人小时候的穷人饭，加以改良，换新颜，粗粮走起！
主要材料
：| 玉米面适量 | 猪肉馅适量 |
| 韭菜一把 |
所需工具
：| 饼铛平底锅也可以 |
制作步骤
：第1步：
玉米面加水（温水即可）
第2步：
活到没有干面，因为玉米面属于粗粮，也不会非常抱团。
第3步：
猪肉馅放入：料酒，盐，香油，蚝油、老抽，十三香，鸡蛋一枚。因稍后要放韭菜，就没有放葱姜蒜。顺一个方向搅拌。
第4步：
韭菜洗净切碎
第5步：
掺和均匀
第6步：
饼铛或者平底锅，烧热
第7步：
用手铺均匀，按压。越薄越好，或者用铲子操作。
第8步：
馅料用铲子平铺，厚一点，因为熟了会变薄。
第9步：
当当！稍微多烙一会儿，玉米面皮子越脆越好吃。趁热吃，非常香。
第10步：
一人吃一张的节奏
第11步：
有没有很像大披萨？
第12步：
end
