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双色炒饭

双色炒饭
炒饭+酱油炒饭

主要材料

米饭2碗黄瓜1根
胡萝卜1根火腿肠1根
蚝油10克酱油15克
鸡蛋1个

所需工具

1个

制作步骤

  • 第1步:

    双色炒饭 第1步

    提前将米饭蒸好,放凉!刚出锅的米饭炒完后有点粘

  • 第2步:

    双色炒饭 第2步

    两个鸡蛋➕一个蛋壳的水搅匀
    加水的鸡蛋炒不来不会太干

  • 第3步:

    双色炒饭 第3步

    将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁
    切点葱花炝锅

  • 第4步:

    双色炒饭 第4步

    正常炒饭
    先炒鸡蛋然后下一半的胡萝卜、一半的黄瓜、一半的火腿肠炒制30秒左右
    放一碗米饭,继续炒作!炒到米饭松散
    根据自己的口味放盐
    出锅

  • 第5步:

    双色炒饭 第5步

    酱油炒饭
    正常炒饭的步骤
    不放盐
    在米饭松散后第一步放蚝油

  • 第6步:

    双色炒饭 第6步

    拌匀后放海鲜酱油,小火炒香,直到每粒米饭都粘到酱油

  • 第7步:

    双色炒饭 第7步

    出锅

  • 第8步:

    双色炒饭 第8步

    装入饭盒
    一半正常炒饭
    一半酱油炒饭

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《双色炒饭》教程创建于2015-10-21
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