家常版葱油饼

• 第1步：

  

  和面，面要软，和成面团就行了，不用那么勤快揉半天，面软做出的饼也会软一些

• 第2步：

  

  分成小面团，幹成薄饼，撒点盐，如果想发挥一下，加点其他调料也可以

• 第3步：

  

  倒点油，依次拿起边缘去碰对边，把油相互沾均匀了

• 第4步：

  

  撒上切好的小葱，最好是小香葱

• 第5步：

  

  卷成长条

• 第6步：

  

  盘成这样

• 第7步：

  

  撒点面粉乾成圆饼

• 第8步：

  

  我一般都会多做一些，放进保鲜袋里，一个袋子放一个，然后放进冰箱冷冻室冷冻，吃的时候直接拿出来煎，不用解冻，很方便

• 第9步：

  

  平底锅锅里少放一点油，两面煎黄

• 第10步：

  

  可以顺便煎根火腿肠，煎个鸡蛋

• 第11步：

  

  卷一下，也可以抹一点喜欢的酱料，比如黄豆酱，早上配一杯牛奶，5分钟搞定，应该再卷个生菜的，今天家里没有

面软一些，面饼上不要倒太多油，不然你擀的时候它会炸的，要放冷冻室，不是保鲜室