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一人轻食【百香果纸杯蛋糕】

一人轻食【百香果纸杯蛋糕】
家里结了好多好多百香果,一般用来泡茶或者打果汁。想起可以做到蛋糕里,便有了这款既有百香果的香,却没百香果的酸的纸杯蛋糕。分量为非常迷你的12个,适合练手,也适合独自享受。最后是百香果开花的样子

主要材料

低筋面粉18g糖粉12+6g
玉米油8g百香果汁10g
奶粉3g鸡蛋1个

所需工具

打蛋器1个刮刀1个
若干烤盘1个
烤箱1个

制作步骤

  • 第1步:

    一人轻食【百香果纸杯蛋糕】 第1步

  • 第2步:

    一人轻食【百香果纸杯蛋糕】 第2步

  • 第3步:

    一人轻食【百香果纸杯蛋糕】 第3步

  • 第4步:

    一人轻食【百香果纸杯蛋糕】 第4步

  • 第5步:

    一人轻食【百香果纸杯蛋糕】 第5步

  • 第6步:

    一人轻食【百香果纸杯蛋糕】 第6步

  • 第7步:

    一人轻食【百香果纸杯蛋糕】 第7步

  • 第8步:

    一人轻食【百香果纸杯蛋糕】 第8步

小贴士

蛋白蛋黄分离干净,蛋白里有蛋黄会较难打发。
蛋糕糊翻拌,不可搅拌,否则会消泡。
烤制过程中不可以打开烤箱,否则蛋糕会塌陷的很厉害。

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百香果纸杯蛋糕

百香果纸杯蛋糕

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《一人轻食【百香果纸杯蛋糕】》教程创建于2015-07-27
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