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西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水

西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水
快速做好西瓜型的 馒头 看起来超好吃~吃货大进发~

主要材料

发酵粉5克黑芝麻适量
红曲粉5克奶粉20克
牛奶适量绿茶粉5克
面粉200克

所需工具

厨房用具一套

制作步骤

  • 第1步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第1步

    面粉,奶粉,白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。

  • 第2步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第2步

    取2/3的面团加入红曲粉,其他加入绿茶粉揉匀,进行二次
    发酵。

  • 第3步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第3步

    绿茶面团分好,擀成皮

  • 第4步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第4步

    红曲面团分成小剂子

  • 第5步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第5步

    搓圆

  • 第6步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第6步

    如上

  • 第7步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第7步

    用绿茶面皮把红曲面团包好,包好再搓圆

  • 第8步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第8步

    切成四瓣

  • 第9步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第9步

    在每瓣上贴上黑芝麻,醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。

  • 第10步:

    西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水 第10步

    成品展示

小贴士

没什么好说的,自己注意一下步骤就行啦~

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《西瓜馒头制作(ˉ﹃ˉ)口水》教程创建于2014-04-18
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