又是一款适合早上起来现做现吃的小面包。它没有性感的外表,也不用高大上的原料,但是一口咬下去,如脆皮冰淇淋般酥脆的外壳里藏着云朵般轻柔的内心,味道似有若无,却时时勾着你的舌尖。
主要材料
:低筋面粉150g | 泡打粉7g |
食用油30g | 砂糖5g(甜口可加量,减少盐盐) |
盐3g(咸口可加量,减少糖) | 原味酸奶100g |
所需工具
:刮刀全程使用,不会脏手 | 烤箱200℃ 20-25分钟 |
制作步骤
:第1步:
先上一张成品图
总感觉照片出来像酥饼😞其实它可是完完全全外酥里嫩的面包呦第2步:
全体成员合个影先
第3步:
加入油,拌至粗疙瘩状
第4步:
加入酸奶,充分搅拌
不要搅太久,以免影响口感!第5步:
用刮刀分成四分,弄圆一点
我在表面撒了一点杏仁粉
同时预热烤箱第6步:
200℃烤20-25分钟,表面出现让你满意的黄色
我烤了快25分钟,感觉上色也不是很重
各位还是要参考自家烤箱的火候呀
小贴士
:除了糖和盐的比例自己控制其他不要随意减量呀~