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自制面皮教程

自制面皮教程
如何处理中午余下来的菜和肉 ,不然换一种样子,一样的味道,不一样的感觉

主要材料

水 盐低筋面粉、鸡蛋(可要可不要)
菜、肉

所需工具

平底锅

制作步骤

  • 第1步:

    自制面皮教程 第1步

    面粉加水,搅拌均匀,加入少量盐

  • 第2步:

    自制面皮教程 第2步

    菜,肉切好备用

  • 第3步:

    自制面皮教程 第3步

    将面糊在锅底铺上薄薄的一层,开小火

  • 第4步:

    自制面皮教程 第4步

    待面糊渐渐变透明,许多气泡向上拱起时,将火熄灭

  • 第5步:

    自制面皮教程 第5步

    将做好的面皮掀起

  • 第6步:

    自制面皮教程 第6步

    将自己喜欢的菜和肉包在面皮内

  • 第7步:

    自制面皮教程 第7步

    另一种处置余下的菜的办法,将步骤1中的面粉中加鸡蛋,比面糊要调厚一点,其他步骤不变,最后卷成卷。

  • 第8步:

    自制面皮教程 第8步

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《自制面皮教程》教程创建于2015-02-11
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