红豆小丸子/红豆馅饼制作教程

• 第1步：

  

  1.糯米粉加水，搅拌均匀成糯米团。
  2.红豆熬成软软的。

• 第2步：

  

  3.将红豆用豆浆机打成红豆馅后加白糖。
  4.红豆馅加入糯米粉中，反复揉捏，直至面团颜色完全相同。

• 第3步：

  

  4.或者也可以用糯米团包豆沙馅，味道是一样的

• 第4步：

  

  5.将面团搓成一个个小丸子。
  6.裹上面包糠

• 第5步：

  

  7.放入油锅中炸至金黄色

• 第6步：

  

  另一种形状

• 第7步：

  

  完工！

油炸时要反复翻动，防止变焦
沾面包糠的糯米团要水多一点，这样才会粘