原味曲奇制作教程

• 第1步：

  

  首先，先准备好材料！

• 第2步：

  

  然后把黄油放在面包机里，按发酵键，让黄油慢慢变软！当然你也可以用别的方法！然后加入糖粉和细砂糖

• 第3步：

  

  等黄油打发后，加入鸡蛋液，分两次加入！

• 第4步：

  

  用电动打蛋器打发到黄油体积变大，蓬松的样子就可以了

• 第5步：

  

  然后筛入低筋面粉

• 第6步：

  

  用切刀搅拌，有点干，你也可以用其他工具搅拌也可以，在这一步没有搅拌要求！

• 第7步：

  

  然后我准备了裱花器，当然你也可以用中号的裱花嘴和硅胶裱花袋，因为塑料的很容易坏掉，以前没有买到这个裱花器的时候我也是用裱花袋做的，那叫一个累，每次做完曲奇，我都在心里暗暗发誓，我绝对一个星期不做曲奇了，因为我的胳膊废了，酸痛呀！O__O"…

• 第8步：

  

  这就是我挤出的曲奇花样了，我今天做了三种花型，很漂亮，这是第一锅

• 第9步：

  

  进烤箱喽！上下管200度15分钟，当然要根据你自家的烤箱喽！随时注意观察，曲奇边一圈出现黄灰色就可以了！

• 第10步：

  

  啦啦啦！出炉了！是不是看起来很香很美味哦！当然吃起来也很棒！

黄油一定要打发到位，否则曲奇做出来就会有点硬了！