双色冰棍儿 美食教程

第1步：

双色冰棍儿


食材：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml。



做法：


1、果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；


2、糯米粉、牛奶（25ml）、香草粉搅匀；


3、另外100ml牛奶倒入汤锅，加入白糖小火搅拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮开，其间不停搅拌；4、离火晾凉；


5、取出“1”中冻好的果汁冰棍，将“4”倒入，大约至模具的九分满处，入冰箱冷冻。