电饭锅蛋糕实践方法

• 第1步：

  

  3个蛋，蛋清蛋白分开，蛋清加盐和糖（用量自己尝）
  

• 第2步：

  

  我加了一点炼乳，加点奶味
  

• 第3步：

  

  蛋清起泡沫这件事，没有打蛋器真的不要尝试，把糖不同阶段添加，适当加一点白醋。

• 第4步：

  

  好久好久以后，酸胀的手臂放弃了。在蛋黄里加一个小盒牛奶，若干泡腾粉，混合蛋清
  

• 第5步：

  

  加入果酱（即使最终卖相不好也能推给果酱君）

• 第6步：

  

  在电饭锅四周刷油（要多一点，会糊）详细步骤网上有

• 第7步：

  

  黑漆漆

• 第8步：

  

  最终真容（网上美美的多半都P过）

网上美美的电锅蛋糕都是P的！没有打蛋器千万不要挣扎。由于乱入了果酱、炼乳君，最终味道及格。可是蛋清发泡真心好难！不喜勿喷，实践操作