【炸菠萝花】

• 第1步：

  

  菠萝切去外皮

• 第2步：

  

  把黑点挖掉

• 第3步：

  

  切成片状，用淡盐水浸泡一下

• 第4步：

  

  浸泡过的菠萝片沥水，压入挞模中。
  我只烤了8片，大约用了小半个，剩下的直接啃了

• 第5步：

  

  送入烤箱中上层，100゜C循环热风慢慢烤，菠萝失水变干

• 第6步：

  

  颜色变得有些焦黄，我一共烤了两个多小时，这时候已经能够定型，摸起来比较干燥，就完成了
  我放了一天以后是果脯的口感，而不是脆片，刚烤完的时候是比较脆的

• 第7步：

  

  成品

• 第8步：

  

  成品

当时觉得这个东西做起来好简单的，就没特别去写它

做法十分的简单粗暴，切片了烤就行，目的是把水分烘干
但是烤的时间真的很长，这相当于一个制作果脯的过程吧
所以偶尔做些玩玩儿还是可以的，经常做的话耗电会很可怕
如果不是因为宿舍包水电的话我是一次都不舍得烤的

直接吃就很不错，不过实在是不经吃，几口就没了
所以还是用来做装饰，既有食用价值，也不枉它花儿一样的美貌