首页
教程分类
手工圈材料商店手工市集专题活动

首页 >美食烘焙 >桂花糯米藕

桂花糯米藕

桂花糯米藕
虽说已进入春季,但北方和中部地区还忽冷忽热,早晚温差交错变化大,这样的不稳定气温是人体免疫力极差的时候,特别容易脾胃虚寒,吃点桂花糯米藕赛过补药。糯米其含有极为丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等微量元素成分,以及维生素B族、淀粉等成分,适量食用对人体很有益处。中医也已经证实,糯米具有补中益气、健脾养胃、止虚汗的功效,食欲不佳、脾胃虚寒或者是腹胀腹泻、产妇一类的人群,适量食用能起到一定缓解作用。

主要材料

3节糯米150克
红糖50克红枣6颗
适量果酱2汤匙

所需工具

电饭煲

制作步骤

  • 第1步:

    桂花糯米藕 第1步

    糯米提前淘干净用水泡发2小时

  • 第2步:

    桂花糯米藕 第2步

    藕去皮,藕一定要选形状完整好看的,里外没有破损和溃烂

  • 第3步:

    桂花糯米藕 第3步


    在其中一头切少许做藕盖

  • 第4步:

    桂花糯米藕 第4步

    把大洞眼里塞入糯米,要塞满,可以借助筷子完成

  • 第5步:

    桂花糯米藕 第5步


    塞好糯米后,把藕盖盖上用牙签固定紧了,扎深一点防止煮制过程藕盖松掉了

  • 第6步:

    桂花糯米藕 第6步

    藕放入电压力锅中,加入没过藕的水,放几颗红枣,我因为家里没有红枣只有蜜枣就放了几颗蜜枣,再放入少量红糖,我放了60克的量,红糖量可以增加也可以再减少,吃的时候可以放鲜橙果酱来弥补甜度

  • 第7步:

    桂花糯米藕 第7步

    电压力锅盖上按煮粥键或杂粮键均可,这是煮粥键煮的

  • 第8步:

    桂花糯米藕 第8步

    出锅控去水切片,我故意弄了一个凸出来的,那藕中糯米花儿好好看

  • 第9步:

    桂花糯米藕 第9步


    可以根据自己喜好随意摆盘,吃的时候撒点鲜橙糯米果酱好吃极了

  • 第10步:

    桂花糯米藕 第10步

    亲爱的友友糯米藕你学会了吗?美食即享

小贴士

1、藕一定要选形状完整好看的,里外没有破损和溃烂
2、塞糯米,要塞满,可以借助筷子完成
3、藕盖盖上用牙签一定要固定紧了,扎深一点可以防止煮制过程藕盖松掉了
4、可以少放点糖,甜度可以用鲜橙果酱来弥补,要想颜色好看可以放红糖和蜜枣来煮,因为是电压力锅,所以水不用放得太多

收藏

大家参照《桂花糯米藕》教程做的作品

上传我按该教程做的作品

关于《桂花糯米藕》教程的评论:

手工客版权声明

《桂花糯米藕》教程创建于2017-03-06
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

创作者的其他教程 (46)

  • 萌萌的小螃蟹趣味餐
  • 春暖花开趣味早餐
  • 老公花样便当
  • 女孩花朵便当