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不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁

不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁
四季皆宜的小甜点,喜欢吃布丁的小伙伴们快来看⭐

主要材料

牛奶250ml吉利丁片两片
白糖适量果酱(可有可无,我用了草莓酱)按个人口味,适量

所需工具

锅碗瓢盆(干净的容器)筷子(用来搅拌)
布丁瓶(也可以用碗盛布丁…)

制作步骤

  • 第1步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第1步

    材料集合啦
    嘻,我是个不打广告的好孩纸~

  • 第2步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第2步

    吉利丁片,剪开成小片,泡在凉水里

  • 第3步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第3步

    过会儿看到吉利丁片变软,倒掉水

  • 第4步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第4步

    碗里倒牛奶,放锅里隔水加热
    家里有小奶锅啥的最好啦,直接把奶倒锅里加热
    注意 不管怎么加热都不要煮开,不然会影响效果

  • 第5步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第5步

    牛奶温热就可以关火啦,泡软的吉利丁片和适量白糖放进去,搅拌到融化

  • 第6步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第6步

    等液体放凉就可以倒在布丁瓶啦,夏天放冰箱冷藏至少两个小时,冬天可以不用冰箱,常温就好

  • 第7步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第7步

    还可以在牛奶里加果酱

  • 第8步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第8步

    和之前一样,不停搅拌,泡软的吉利丁片和果酱都会慢慢化开
    上面那层泡沫是搅出来的,而不是煮沸了

  • 第9步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第9步

    装瓶不要有泡沫哦

  • 第10步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第10步

  • 第11步:

    不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁 第11步

小贴士

材料可以网购,在烘焙用品店也能买到
小孩子吃布丁要有家长监护哦
自己做的布丁,保质期不是太长,美味要及时享用才好

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牛奶布丁

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《不用烤箱 在家做简单美味的牛奶布丁》教程创建于2017-02-05
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