手工制作焦糖方法

• 第1步：

  

  准备好一个锅，要厚一点的不粘锅

• 第2步：

  

  准备好糖和水，比例要10∶7，糖先在锅底铺匀

• 第3步：

  

  倒入水，把糖溶掉

• 第4步：

  

  开火加热，不断搅拌啊，直到变成焦糖色

• 第5步：

  

  就ok了，可以用焦糖做咖啡，冰激凌，布丁什么的

火不要开太大，小火慢熬，火大会糊的，不要问我是怎么知道的，说多了都是泪（图片是在网上找的，本人做过忘记拍照了）