蒜蓉粉丝蒸大虾

第1步：

大虾去虾线洗净，开背放入料酒腌制20分钟

第2步：

腌制好的大虾摆盘

第3步：

大蒜切成小碎末，香葱切成葱花，粉丝用开水浸泡开，泡开后均匀的放在虾背上

第4步：

锅中放4勺植物油，凉油加入蒜末翻炒出香味，再依次放入酱油、盐、糖等将蒜末均匀的放在粉丝上（多出来的油要倒出来留着最后浇在葱花上）

第5步：

锅中烧水，水开后将虾放入锅中蒸7～8分钟后即可取出

第6步：

取出的大虾均匀的撒上葱花，锅中烧热油（炒蒜蓉时剩下的油），趁热浇在葱花上

第7步：

然后就可以上桌啦

第8步：