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虾虾侬

虾虾侬
五香小龙虾在向你招手,可惜这个季节没有龙虾

主要材料

小龙虾适量各类调味料适量

所需工具

剪刀锅等

制作步骤

  • 第1步:

    虾虾侬 第1步

    买来一堆小龙虾,放入水池

  • 第2步:

    虾虾侬 第2步

    麻麻动手,先卸了它的大钳,剪掉前面尖嘴

  • 第3步:

    虾虾侬 第3步

    再剪除旁边的小脚

  • 第4步:

    虾虾侬 第4步

    尾巴抓住中间那扇,向上翻折再抽出虾线

  • 第5步:

    虾虾侬 第5步

    像这样

  • 第6步:

    虾虾侬 第6步

    掀开“头盖骨”,哇哈哈哈哈好恐怖,我们直接扔掉了,这个看各家喜欢,有些人家怕黄流失会保留

  • 第7步:

    虾虾侬 第7步

    挖出头壳两边的鳃

  • 第8步:

    虾虾侬 第8步

    最后用牙刷将附着在虾肚子上的脏东西刷干净

  • 第9步:

    虾虾侬 第9步

    我喜欢更入味,要求开背,这个依个人喜好

  • 第10步:

    虾虾侬 第10步

    处理完的虾

  • 第11步:

    虾虾侬 第11步

    和钳子,我比较喜欢啃钳子(奇怪的爱好)

  • 第12步:

    虾虾侬 第12步

    中间烧虾的过程忘记拍照了,放一锅红烧肉镇楼。具体过程大概是这样的:油热后放入姜、蒜爆香后放入龙虾翻炒,待炒至六七分熟时加入酱油、糖、五香粉、各类调味料,喜欢辣的朋友可以在一开始加入豆瓣酱或者辣椒爆香,虾一定要烧透,放完调料之后稍稍加水煮一会,最后装盘洒葱花即成。

  • 第13步:

    虾虾侬 第13步

    完成了!!!!汁水当蘸酱吃,简直完美,干净又放心,夏天必备

小贴士

小龙虾还是少吃为好,处理虾外面不会像自己家里那么干净。这么一盘虾我没到15分钟就扫光了……蓝瘦,香菇。喜欢一定要点赞点赞点赞加收藏。图片请勿盗

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《虾虾侬》教程创建于2017-01-20
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