准备过春节，今天吃一碗牛肉面

• 第1步：

  

  姐姐带回来的福利，那今天就吃牛肉面，切丁冷水下锅煮沸

• 第2步：

  

  顺便把料准备下，葱姜蒜，八角茴香桂皮

• 第3步：

  

  煮沸就可以捞出肉沥干，猪肉汤先别扔

• 第4步：

  

  热油炒料

• 第5步：

  

  肉肉翻炒5分钟

• 第6步：

  

  加生抽

• 第7步：

  

  加老抽冰糖两三颗

• 第8步：

  

  然后加刚才的猪肉汤，注意锅底的肉沫子别倒进锅里。煮肉加点醋，肉肉会好吃的多

• 第9步：

  

  小火慢顿一个半小时或者高压锅二十分钟

• 第10步：

  

  快好的时烧一锅开水，焯一下油菜，加点盐

• 第11步：

  

  抄一下就可以，捞出备用。切点香菜

• 第12步：

  

  焯菜的水拿来煮面条

• 第13步：

  

  捞面条，摆菜，加肉汤加肉，就这么个节奏

• 第14步：

  

  比饭店里实惠多啦，哈

• 第15步：

  

  狼吞虎咽的吃吧

这是多么正经的一吨牛肉面🐮